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        1. 昆都侖區(qū)人民政府
          “大味至淡”:看汪曾祺自在一生的“活法”丨書香
          來源:道中華發(fā)布時間:2023-09-22 03:17點擊數:8371
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          一家人,一盞燈。世間最幸福的事,莫過于和家人相守在一起。


          2020年4月,在汪曾祺100周年誕辰之際,光明日報出版社出版《家人閑坐 燈火可親》特別紀念。該書分四輯:輯一“家人閑坐,燈火可親”;輯二“自得其樂,隨遇而安”;輯三“湯和天氣好”;輯四“日日有小暖,至味在人間”。書中收錄了《人間草木》《葡萄月令》《四方食事》等名篇,封面上寫著:汪曾祺寫給大家的“活法”。


          言語諄諄,浸潤人心。本期《書香》攜手中南民族大學師生共讀《家人閑坐 燈火可親》,讓我們跟隨汪曾祺灑脫溫潤又極具詩意的筆端,一起感受簡單生活里蘊藏的滿足和快樂。

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          領 讀


          “大味至淡”:溫潤恬淡的心靈牧歌


          □ 涂波


          汪曾祺曾說自己是一個儒家,其作品也確實有儒家溫和、悠遠之味,他曾在寫給劉錫誠的信中自稱“一個中國式的、抒情的人道主義者”。在我看來,人道主義就是以人為本,尊重自然人性,反對教條和束縛;抒情就是真誠不做作,筆端常帶感情。他整個文學創(chuàng)作的核心價值觀,即“有益于世道人心”。


          汪曾祺的小說,不刻意塑造人物、經營故事,充滿禪意與詩意;他的散文,題材廣泛,筆觸細膩,多寫山水、人物、飲食、花鳥,像一幅幅民俗風情畫。他天生自由散漫,不慕名利;喜歡東逛逛,西瞧瞧;過眼之人和事,無論大小,只要有趣,都記在腦子里。一有靈感,即成佳作。


          “氣氛即人物”,汪曾祺如是說。他的抒情通常并不澎湃,而是用克制、平靜的語調營造場景氛圍。當他想表達強烈的感情時,常常用“靜穆”的筆調,表達悲憫的情懷。亦如他在短篇小說《大淖記事》中描寫小錫匠被劉保長打得半死不活,錫匠們?yōu)樗懟毓罆r一樣。


          汪曾祺的散文,與其小說具有相近的氣質,簡單、溫暖、恬淡、趣味盎然。其散文集《家人閑坐 燈火可親》,謳歌無處不在的親情,書寫尋常生活的逸致,描摹平凡世間的風物,記錄溫潤的四方食事,道出了“來從虛空來,還歸虛空去,往生再世,皆當歡喜”的平凡事理。


          在書的第一輯中,汪曾祺回憶了父輩勤勉有為的一生,描寫了家庭生活的日常,敘說了如春日甘露般溫潤的親情。祖父的通達開明和仗義疏財,父親的親和良善以及聰穎好學,對汪曾祺的人格操守和藝術修為產生了很大影響,一個充滿愛的原生家庭,給了他以自然率性之筆去表達真性情的底氣。


          第二輯中,汪曾祺從平民百姓的業(yè)余愛好,以及自己“下放”張家口的親歷中告訴我們,“遇”不順的境遇,“安”,也是不得已。不“安”,又怎么著呢?既已如此,何不想開些。


          在汪曾祺的書中,他很少提及自己曾經歷過的曲折和坎坷,而更愿意書寫平凡中的感動。他意味深長地說:“生活,是很好玩的?!痹谂c大自然的親近中、與人間煙火的浸潤中,汪曾祺“世故到了天真的地步”,這種“天真”就是“大味至淡”,就是最濃的人生滋味。


          汪曾祺散文中的人物,都是些普通人,都是身邊的故舊親朋?!洞笊徑憬恪穼懰赣H的婢女,也是他的保姆;《吳大和尚和七拳半》寫不同時代兩個開燒餅店的生意人。這些人物并沒有什么過人之處,甚至還有一些缺點。汪曾祺寫這些人物時,沒有贊美,沒有批評,只是溫情而長久地“注視”他們,徐徐展開市井凡人的生活畫卷。他曾這樣評價自己的寫作:“沒有寫重大題材,沒有寫性格復雜的英雄人物,沒有寫強烈的、富于戲劇性的矛盾沖突。但這是我的生活經歷,我的文化素養(yǎng),我的氣質所決定的。我沒有經歷過太多的波瀾壯闊的生活,沒有見過叱咤風云的人物?!?/span>

          汪曾祺的文章,長于娓娓敘述微小事物,很少長篇大論講道理,也很少用一種思想貫穿文字。大道理會增加文章的負擔,一個作家如果先有了某種思想(定見),就可能在創(chuàng)作中用“定見”來塑造人物、表現(xiàn)生活,他筆下的生活和人物就會走樣。


          作為汪曾祺的老師,沈從文對他影響巨大。汪曾祺年輕時好逞才。有一次他寫了一段“精彩”的對話給沈先生看,沈先生卻批評他說:“這哪里是對話?這是兩個聰明的腦殼在打架?!蓖粼饔纱祟D悟,明白“貼到人物來寫”的道理。文章貴在樸素自然,用“聰明的腦殼”寫作,終究落于下乘。


          在閱讀汪曾祺的文章時,我們可以體悟到他的語言帶著深厚的中國古典文學特色。他把現(xiàn)代漢語和古典文學成功地嫁接,韻味婉轉而不落俗套。在《我的父親》一文中,將口語與古典文學語言結合,把擅長體育的父親刻畫得形象生動。他的作品在當時并不是領風氣之先,但由于深得中國文化的精髓,充分表現(xiàn)了漢語自身的優(yōu)美,又和當代生活密切聯(lián)系,經久愈醇,厚重耐讀。


          在他的另一篇文章《賣蚯蚓的人》中,作者虛構出烏先生和莫先生發(fā)表了一通“很有學問的議論”,但在“我”聽來,“他們好像是為議論而議論,不是要解決什么問題?!?span style="margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important; overflow-wrap: break-word !important; color: rgb(136, 136, 136);">“我只是想了解了解他。我對所有的人都有興趣,包括站在時代的前列的人和這個漢俑一樣的賣蚯蚓的人?!沂莻€寫小說的人,對于人,我只想了解、欣賞,并對他進行描繪,我不想對任何人做出論斷。像我的一位老師一樣,對于這個世界,我所傾心的是現(xiàn)象?!?/span>這段話也許是汪曾祺生活觀、文學觀的夫子自道,他不喜議論,善了解、欣賞、描繪。他為人和為文,沒有一點架子,沒有半分做作,他寫人“貼到人物寫”,寫景就“貼到景物寫”,似乎景也是人;他從不試圖用作品來承載、灌輸某種主義或思想,因而給讀者的感覺非常舒適。


          汪曾祺在當下能夠受到這么多讀者的喜歡,很重要的原因就是他的作品是得人心、益世道、傳精神的。“中國式的、抒情的人道主義者”,是對汪曾祺恰如其分的評價。筆者自作一首小詩,來紀念他的人道與文心:


          高郵湖畔雪蘆花,楊柳春風一碗茶。
          閑坐萬千皆脈脈,溫情注視野人家。
          桐城墻宇峻深深,酉水氤氳何處尋?
          洗盡埃塵渾物我,澹澄文字澹澄心。
          草木蟲魚連錦繡,茶煙酒食綴華章。
          朱樓賓客聚還散,晴雨人家滋味長。
          少年摘句老雕蟲,南國蕭蕭北國風。
          六十文章驚海內,桑榆落日醉顏紅。

          (作者系中南民族大學文學與新聞傳播學院副教授)


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          書人故事

          “我的童年很美”



          □ 王嘉怡 綜合整理


          汪曾祺是著名小說家、散文家、戲劇家。他出生在江蘇高郵的書香之家,在傳統(tǒng)文化濃厚的氛圍中長大。


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          汪曾祺(1990年2月攝于家中)。資料圖片


          汪曾祺聰明好學,自小就愛讀書,祖父與父親曾聘本地名流張仲陶、韋子廉二位先生,教授汪曾祺讀《史記》、修桐城派古文及書法。正如汪曾祺所說“我的童年很美”,他的一生受童年的影響,興趣廣泛,活得灑脫而有詩意。


          散文把汪曾祺帶入文學世界,并影響和奠定了他的創(chuàng)作氣質。他曾經寫道,“有人問我受哪些作家影響比較深,我想了想,古人里是歸有光,中國現(xiàn)代作家是魯迅、沈從文、廢名,外國作家是契訶夫和阿左林。”


          1939年汪曾祺高中畢業(yè),他在家人的支持下,克服千難萬險,途經上海、香港,再從越南到達昆明,考入西南聯(lián)大中文系,成為沈從文的學生,從此走上文學創(chuàng)作之路。


          在沈從文的影響下,汪曾祺的創(chuàng)作從一開始就行走在“現(xiàn)代抒情小說”的道路上。這個文學流派的主要特色是以童年回憶為視角,致力于贊揚平民生活中的人情美、人性美。亦如他所言,“我只能寫我所熟悉的平平常常的人和事”“我只能用平平常常的思想感情去了解他們,用平平常常的方法去表現(xiàn)他們。這結果就是淡?!?/p>


          新中國成立之初,“現(xiàn)代抒情小說”難以成為主流,汪曾祺看清這一點,又不愿改弦更張,無奈摘筆,專心致志地從事編輯工作。這一摘就是幾十年,以致他在新時期文壇復出、在1980年10月號《北京文學》發(fā)表《受戒》時,已整整60歲。


          1981年,汪曾祺又發(fā)表《大淖記事》《歲寒三友》等小說,為當時由傷痕文學、反思文學占據主導地位的文壇吹進一股清新之風,由此也奠定了他現(xiàn)當代文學名家的地位。直至1997年5月辭世,在短短的17年中,汪曾祺寫下他一生中90%的作品。


          大器晚成的汪曾祺褪去了青年人的浮躁,文字干凈而傳神,質樸而簡白,既沒有結構上的苦心經營,也不追求題旨的玄奧深奇,滿含對生活的熱愛和深情。


          2020年4月,汪曾祺100周年誕辰特別紀念版《家人閑坐 燈火可親》由光明日報出版社出版以來,受到賈平凹、鐵凝等名家的推薦。有評論稱,該書是了解汪曾祺家風及生活的最佳讀本。


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          靜讀思悟

          于至微處見人間



          □ 劉櫻紫


          于細小處見大哲學,是我讀《家人閑坐 燈火可親》最大的感受。汪曾祺通過瑣屑的日常生活書寫,用富有韻味的語言、蘊含詩意的哲學,表達點點人間碎片。


          汪曾祺經歷過潮起潮落,但他在作品里始終展現(xiàn)出積極向上的樂觀主義者的形象,即便在人生低谷,亦能感受到生活的詩意,發(fā)出“生活是很好玩的”感慨。在這樣的理念支配下,他的作品從小處著手,從最基本的生活層面表達詩意和美感,給我們展示微小卻溫暖有力量的瞬間:或是在家人相聚的溫暖中收獲最樸實的感動,或是在尋常吃食中覓得一份內心的寧靜,抑或是在四時變化與日升月落中品味人間的至味。


          在書中,汪曾祺多次表達他對童年生活的懷念,用細膩溫柔的筆觸描寫童年。在童年的烏托邦里,他看著紫藤和丁香風姿綽約,與知了、天牛、蜻蜓玩耍,品味祭菜的獨特味道……這些也許在他人眼中是稀松平常甚至不值得一提的。汪曾祺正是意識到了這一點,所以在對家鄉(xiāng)與童年的描述時多用生活細節(jié)打動讀者,這些至微之處讓燈火可親的歲月,時時洋溢著小日子的甘美。


          童年的美好塑造了汪曾祺自得其樂、隨遇而安的性格,文風也似自在從容的人生寫意。他用細膩的筆觸描寫街坊鄰里的尋常生活,鬧市閑民的超然浸泡在柴米油鹽醬醋茶里,帶著一點煙火味的灑脫。而后描寫到尋常人的愛好,許大媽“用拐杖扛菜”、奚大媽愛當紅娘、江大媽“不嚼老婆舌頭”……即使落筆于自己被下放的經歷,也是“三生有幸”的淡然,他寫自己尋樂的經過,而且更愿意念及那些平凡中的感動。他的筆下,蘊含著“平平淡淡才是真”的人生哲理。


          四時風物,花鳥蟲魚,汪曾祺對物的感知就像窖藏了半輩子的醇酒,簡練而淳樸。他描寫秋花,卻也不單單描寫秋花,寫桂子十里飄香;他寫爬山虎紅了,那是秋意濃了;他寫茶,更懷念七載昆明歲月。他在《無事此靜坐》一文中提到,他有靜坐的習慣,每天早上泡一杯茶,點一支煙,坐在家里的舊沙發(fā)里,一坐就是一個多小時。汪曾祺的很多文章,就是在這樣喝茶靜坐的過程中構思出來的。我也是“茶鄉(xiāng)”的孩子,家鄉(xiāng)湖南省石門縣羅坪鄉(xiāng)漫山遍野的茶樹叢,好似為山坡披上青綠外衣,置身其中,我仿佛感受到汪曾祺筆下的“茶意”,便也有了隨遇而安的心態(tài)。


          四方食事,不過一碗人間煙火。有人說:“汪曾祺與梁實秋,可能是文壇里最懂‘吃’、懂‘生活’的人。”虎頭鯊、嗤魚、硨螯、螺螄、蜆子……于細微之處的食物串聯(lián)起汪曾祺的記憶。“到了一個新地方,有人愛逛百貨公司,有人愛逛書店,我寧可去逛逛菜市??纯瓷u活鴨、新鮮水靈的瓜菜、彤紅的辣椒,熱熱鬧鬧,挨挨擠擠,讓人感到一種生之樂趣?!痹谒墓P下,最簡單的風物吃食都可觸可親,有滋有味。


          “世間最為普通的事物,平中顯奇,淡中有味。”在汪曾祺的筆下,至微尋常之物都有著禪意與詩意。


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          靜讀思悟

          故鄉(xiāng)印記



          □ 唐雅莉


          在汪曾祺的筆下,故鄉(xiāng)的山和水都是寫作的寶藏,他的性格和寫作風格也受故鄉(xiāng)影響頗多。他對故鄉(xiāng)的熱愛、對故鄉(xiāng)的眷戀,無比深沉。


          高郵是水鄉(xiāng),“水”在汪曾祺的作品里頻頻出現(xiàn)。在《我的家鄉(xiāng)》中,他寫道:“我是在水邊長大的,耳目之所接,無非是水?!痹凇豆枢l(xiāng)的食物》中,寫道:“水鄉(xiāng),野鴨子自然多。”故鄉(xiāng)在他身上的印記投射在字里行間。


          酸甜苦辣咸的偏好,是家鄉(xiāng)給人的特有印記。如書中所寫,汪曾祺對于味覺的感受是十分細膩的。內蒙古的羊肉和新疆的羊肉有什么區(qū)別、南京的臭豆腐和長沙的臭豆腐哪個更加可口一些……像是刻在基因里的開關,一旦口齒觸碰便會轉動齒輪,吃的學問就在咀嚼之間流淌出來。


          我生在云南邊境的一個小城,飲食習慣沾染了些熱帶的氣息,喜涼、酸、辣。來到武漢的第一年,我有些不適應。對我而言,這里的口味酸不是酸,辣也不是辣。你看,味覺習慣就是這樣神奇,故鄉(xiāng)通過飲食把屬于這里的人打上“防偽標志”,辣是一個字,酸也只是一個字,但由不同的地方人來書寫,筆下的神韻卻大相徑庭。


          除了味蕾體驗,故鄉(xiāng)對人的“馴化”還存在于對氣溫的感知之中。就像水鄉(xiāng)對汪曾祺作品的影響一樣,氣候似乎也參與了文風、性格的形成過程。在《隨遇而安》一篇中提到作者心態(tài)的產生“更重要的是客觀,是‘遇’,是環(huán)境的,生活的……”在武漢,冬天常常刮風下雨,就算是出了太陽,那陽光也像是被裝進了厚厚的玻璃罩子里,到了夏天卻又反過來。我時常想,是不是這樣的氣候造就了武漢人的“潑辣”。


          我對于故鄉(xiāng)的感知,除了親身體驗,還有來自文學作品的重新發(fā)現(xiàn)。云南盛產野生菌,在六七月的雨季,野生菌是餐桌的常客。在輯四“日日有小暖 至味在人間”中,汪曾祺寫了昆明的吃食,粗略介紹了一些野生菌的吃法。我雖自小長在云南,但對于野生菌的了解,很多都是從這一輯中得來。


          上了大學,每年寒暑假我才有機會回家。離家時間越長,對故鄉(xiāng)的感知也正慢慢衰退。故鄉(xiāng)好像變得更寬廣了,因為我們可以足不出戶聯(lián)系上幾座山外的親人,但我們心里的故鄉(xiāng)似乎又正在變得狹窄,甚至已經忘記了走向山對面的路。


          下一次回家,那片熟悉的土地會變成什么樣,我也不清楚。但所幸,我擁有故鄉(xiāng)賦予的特殊感官印記和獨立人格,即使走得很遠,我仍然可以說一口流利的方言,在閑暇的日子里,和家人圍坐燈火旁,感受我如此熱愛的故土。




          來源:中國民族報

          監(jiān)制/肖靜芳??統(tǒng)籌/王珍??編輯/叢蓉?制作/石建杭


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