“瓊漿滿泛玻璃盞,玉液濃斟琥珀杯”——這是《紅樓夢(mèng)》第5回寫到寶玉夢(mèng)游太虛幻境,受到眾仙姑酒饌款待,作者對(duì)仙境中的精美酒饌食器給出的一聯(lián)贊語(yǔ)。《紅樓夢(mèng)》全書開(kāi)篇幾回中就密集出現(xiàn)多種玻璃制品,其后隨著情節(jié)的進(jìn)展又多次出現(xiàn)。例如黛玉初進(jìn)榮國(guó)府,就在賈政和王夫人住處的堂屋“榮禧堂”中見(jiàn)到一種華貴的擺設(shè)“玻璃”(第3回);劉姥姥一進(jìn)榮國(guó)府時(shí)在王熙鳳處看到賈蓉向王熙鳳求借一架“玻璃炕屏”(第6回);周瑞家的奉薛姨媽之托給眾姐妹送宮花的路上“隔著玻璃窗戶見(jiàn)李紈在炕上歪著睡覺(jué)呢”(第7回,見(jiàn)于己卯本、庚辰本)……
書中出現(xiàn)的玻璃,就是我們今天所說(shuō)的玻璃嗎?《西游記》中有這么一個(gè)情節(jié):沙和尚原是天宮卷簾大將,因在蟠桃會(huì)上失手打破玻璃盞,被玉帝貶下凡間為妖。有人解讀說(shuō),恐怕這只是玉帝的一個(gè)借口,卷簾大將應(yīng)該還有更大的罪錯(cuò)。不過(guò),找這個(gè)借口,倒也反映出玻璃盞是天宮的珍貴寶物。
在一些《西游記》改編本,以及那部著名電視連續(xù)劇中,“玻璃盞”卻被改作了“琉璃盞”。這顯然是因?yàn)楦木幷哂X(jué)得玻璃是個(gè)尋常物品,不如琉璃顯得“高大上”。這就是以現(xiàn)在的眼光看歷史了?!段饔斡洝肥敲髂┳髌?,那時(shí)所說(shuō)的玻璃——不管是哪種意義上的玻璃,可遠(yuǎn)比琉璃尊貴。玻璃是古代世界最重要的人造材料之一。古代地中海地區(qū)是玻璃生產(chǎn)的主要發(fā)源地,在四五千年前就發(fā)現(xiàn)了玻璃的燒制方法,這一帶的很多民族在隨后的幾千年里都掌握了精湛的玻璃制造技藝。他們的玻璃因其主要化學(xué)成分而被稱作鈉鈣玻璃。中國(guó)是世界玻璃制造的另一個(gè)起源地,雖遠(yuǎn)遠(yuǎn)晚于地中海地區(qū),但至少在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代就獨(dú)立發(fā)展起玻璃制造業(yè)。與西域的鈣玻璃不同,中國(guó)早期玻璃基本屬于鉛鋇玻璃。中國(guó)古代對(duì)玻璃有多種稱呼,最常見(jiàn)的是玻璃(或?qū)懽鞑-€、頗離、波黎等)和琉璃(或?qū)懽鞣土鹆?、璧琉璃、毗琉璃、瑠璃、陸璃等)兩種。中國(guó)與西域玻璃在色彩和藝術(shù)表現(xiàn)方面各有千秋。從歷代的描寫來(lái)看,中國(guó)古代玻璃“色甚光鮮”,即使跟真玉相比,在光澤上也沒(méi)有太大區(qū)別,有色澤外形上的優(yōu)點(diǎn),但“虛脆不貞”,質(zhì)地輕脆,如果用熱酒澆上去,就會(huì)破裂,在堅(jiān)實(shí)性上有缺陷。而“番琉璃”或“大食琉璃”(均指西域玻璃)外形上看起來(lái)純樸,色澤也較為微暗,但好處是“滋潤(rùn)不烈,最耐寒暑”,甚至以沸水澆注,也與磁銀一樣,毫無(wú)損壞。概言之,中國(guó)鉛鋇玻璃不耐高溫,不適應(yīng)驟冷驟熱,不宜做飲食器,而適合做飾品、陳設(shè)等,如項(xiàng)鏈、劍飾、禮器、殉葬物品、簪笄、陳設(shè)用的瓶盒等。西域玻璃耐高溫性能較好,對(duì)驟冷驟熱的適應(yīng)性較強(qiáng),宜制造飲食器皿等。西域玻璃優(yōu)點(diǎn)明顯,且品種多、器型美、用途廣、產(chǎn)量大,自漢魏以來(lái)就以貢物或商品的方式源源不斷地長(zhǎng)期輸入中原,成為皇室后宮、達(dá)官貴人追逐的珍品。本土玻璃在日常生活中也得到某種普及,并且有一定的技術(shù)創(chuàng)新,然而在質(zhì)量上卻始終無(wú)法與實(shí)力強(qiáng)大的西域玻璃相抗衡。玻璃制品頻頻出現(xiàn)在歷代各種史料中,例如唐代楊貴妃“以玻璃七寶杯酌西涼葡萄酒笑飲”,這是宮廷中以玻璃為酒杯。唐末“京都婦人……世俗尚以琉璃為釵釧”,這是民間以玻璃做首飾。一些玻璃制品還曾被詩(shī)人所稱頌,或用作比喻。例如李賀《將進(jìn)酒》:“琉璃盅,琥珀濃,小槽酒滴真珠紅。”溫庭筠《菩薩蠻》:“水精簾里頗黎枕,暖香惹夢(mèng)鴛鴦錦?!边@樣的例子數(shù)不勝數(shù),其指中國(guó)本土玻璃還是西域玻璃則難以區(qū)分。
西安市隋朝李靜訓(xùn)墓出土的玻璃瓶,吹制而成,器壁極薄,是中國(guó)自己制造的玻璃器。(徐波攝于清華大學(xué)藝術(shù)博物館)
以上史料和詩(shī)句或用玻璃、或用琉璃。但古人所稱玻璃卻還別有所指。玻璃雖有時(shí)也稱作琉璃,但古籍中也往往二者并列,又顯然是指不同的物品。如所謂佛教“七寶”就包括琉璃、玻璃、金、銀、珊瑚、瑪瑙、車渠(或赤真珠、赤珠),古籍中在記載一些西域物品時(shí)也常常將二者并提。而且,古人對(duì)玻璃和琉璃的稱謂并不一致,且彼此混淆,具體指什么,今天的研究者只能結(jié)合文獻(xiàn)記載和考古發(fā)現(xiàn)來(lái)進(jìn)行推測(cè)和分辨。或認(rèn)為,透明、而且無(wú)色的或只有淡淡顏色的,叫做玻璃;不透明,或顏色暗淡、半透明的彩色玻璃叫做琉璃?;蛘J(rèn)為,兩者的區(qū)分或許表現(xiàn)在工藝和形制上,一般所稱的水晶杯、琉璃器、琉璃瓶,是指晶瑩透亮的玻璃容器;而稱作玻璃的多為工藝品與裝飾品。而且,不同的時(shí)代,其所指也各有不同,唐代以前,琉璃是指人工制造的玻璃;而玻璃卻主要是指天然寶石。著名的陜西西安何家村出土唐代文物中,有一個(gè)寫在銀罐蓋子上的物品清單:“琉璃杯碗各一、頗黎等十六……”,罐內(nèi)所貯之物中,恰好有玻璃杯、玻璃碗各一只,以及十六塊天然寶石。陜西扶風(fēng)法門寺出土的多件玻璃制品,在同出的賬單上也被記為琉璃器,如其中一套精美的玻璃茶碗、茶托,賬單上寫為“琉璃茶惋(碗)、拓(托)子一副”。但玻璃有時(shí)確實(shí)也指今天所說(shuō)的玻璃制品,并且從宋代起,人們喜歡把玻璃制品中質(zhì)量上乘者稱玻璃,水平比較一般的才稱作琉璃。有趣的是,這些情況在明初成書的《水滸傳》頗能得到印證。書中描寫龍虎山上清宮“獻(xiàn)香臺(tái)砌,彩霞光射璧琉璃”(第1回),此處的璧琉璃,大概就是今天所說(shuō)的琉璃磚瓦或琉璃裝飾;東京小王都太尉府中宴席“水晶壺內(nèi),盡都是紫府瓊漿;琥珀杯中,滿泛著瑤池玉液。玳瑁盤堆仙桃異果,玻璃碗供熊掌駝蹄”(第2回),四樣珍器并列,水晶壺、玻璃碗或指以天然水晶和寶石制作或裝飾的,或不過(guò)是一種形容。但在武大郎家里,卻只能是:“武松爬將起來(lái),看了那靈床子前琉璃燈半明半滅”(第25回)。這樣看來(lái),玻璃確實(shí)比琉璃尊貴。如果只是打碎了琉璃制品,卷簾大將倒還可能罪不至此。在《紅樓夢(mèng)》中未出現(xiàn)以琉璃命名的器物,惟第49回回目叫做“琉璃世界白雪紅梅”,用以形容雪后晶瑩潔白素凈的景色,在本回內(nèi)文中又說(shuō)寶玉覺(jué)得“自己卻似裝在玻璃盆(庚辰本作“盒”,似更為形象)內(nèi)一般”。古人有時(shí)也將玻璃稱作水晶(或水精),但這個(gè)稱呼更多是指天然水晶。元妃省親時(shí)所見(jiàn)大觀園中裝飾的“水晶玻璃各色風(fēng)燈”,與眾多其他燈具“上下?tīng)?zhēng)輝,水天煥彩,真是玻璃世界,珠寶乾坤”(第18回),是以水晶來(lái)形容玻璃燈之晶瑩明亮,正如李紈以“水晶心肝玻璃人兒”(第45回)形容王熙鳳的冰雪聰明一樣。以上說(shuō)法各不相同,但了解了古代所稱玻璃的不同含義,就為我們理解《紅樓夢(mèng)》中的玻璃提供了重要線索和依據(jù)。
清代大型紫檀嵌白檀心玻璃畫圍屏。(徐波攝于故宮博物院)玻璃和琉璃這兩個(gè)稱呼的逐漸分野發(fā)生在一個(gè)全新的時(shí)代,這就是15-16世紀(jì)地理大發(fā)現(xiàn)所開(kāi)辟的東西方全面交往的時(shí)代。歐洲的玻璃制品及制作技術(shù)隨著歐洲其他大量物品和技術(shù)進(jìn)入中國(guó),從而開(kāi)始了中國(guó)玻璃史以及中外玻璃交流史的新篇章。近代歐洲玻璃是古代地中海區(qū)域玻璃制造業(yè)的直接繼承者,15世紀(jì)以后取得了很大的發(fā)展,逐步過(guò)渡到近代玻璃產(chǎn)業(yè)。隨著明代中后期歐洲早期殖民者、商人和傳教士的到來(lái),中國(guó)了解并接觸到了這種質(zhì)量?jī)?yōu)良的玻璃新品種。意大利傳教士利瑪竇(1552-1610)是第一個(gè)進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地、來(lái)到北京并進(jìn)入紫禁城面見(jiàn)中國(guó)皇帝的歐洲傳教士。他送給萬(wàn)歷皇帝、朝廷及地方官員的禮物,就包括玻璃三棱鏡、玻璃器皿,以及裝耶穌十字架像、帶有小玻璃門的透明玻璃框。入清以后,西方玻璃制品大量進(jìn)入中國(guó)。玻璃制品是早期西方殖民國(guó)家進(jìn)入中國(guó)的敲門磚之一。清前期順治、康熙年間荷蘭多次遣使“進(jìn)貢方物”名冊(cè)中的玻璃(或疑似)制品,就包括各種玻璃鏡、玻璃杯、玻璃匣、玻璃鑲燈和其他琉璃器皿,另有一些西洋酒類也是裝在瓶里的。《紅樓夢(mèng)》第69回說(shuō)五兒母女誤以為芳官拿著的小玻璃瓶里裝的是寶玉吃的西洋葡萄酒,可見(jiàn)西洋酒瓶就是玻璃瓶。雍正、乾隆時(shí)期歐洲其他國(guó)家的“貢物”中有綠玻璃壺、玻璃鼻煙壺、玻璃瓶、玻璃棋盤棋子以及各種裝在玻璃瓶里的油類、酒類和藥露等物。推想起來(lái),他們送給朝廷和地方官員的“禮品”以及貿(mào)易品中玻璃制品亦應(yīng)不在少數(shù)。明代后期權(quán)臣嚴(yán)嵩(1480-1567)父子倒臺(tái)后被抄沒(méi)的家產(chǎn)中包括相當(dāng)數(shù)量的玻璃壺、玻璃瓶、玻璃杯盞等玻璃制品。彼時(shí)西人東來(lái)未久,這些玻璃物品可能如同賈政房里的玻璃一樣屬于玻璃古器,或中國(guó)本土及西域玻璃制品。而清代宮廷及王公大臣亦大量收藏各種玻璃器物,和珅(1750-1799)被抄家時(shí)就在一所庫(kù)房中發(fā)現(xiàn)藏有八百余件玻璃器,這就不能排除其中有相當(dāng)數(shù)量的西方玻璃制品。正因西方玻璃制品受到從宮廷到貴族大臣們的喜愛(ài),清朝從民間到宮廷都開(kāi)始了大規(guī)模的仿制。廣州是鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)前清代與西方國(guó)家進(jìn)行貿(mào)易的主要港口,也就成為清初仿造諸如鐘表、寶石、珊瑚、琺瑯、玻璃等新奇洋貨的基地。同時(shí),歐洲來(lái)華傳教士也把一定的科學(xué)技術(shù)帶到我國(guó),一些通曉玻璃制造技術(shù)的傳教士直接參與了清廷玻璃制造??滴鯐r(shí)期清宮奉旨成立了玻璃廠,雍正年間遷到圓明園,在乾隆朝前期因擴(kuò)建圓明園而達(dá)到極盛,有西方傳教士奉旨參與其間。該玻璃廠在200多年間制造了大量玻璃器,包括典章用品、室內(nèi)陳設(shè)、文房用具、裝飾品和鼻煙壺等,用以皇帝賞玩、賞賜、饋贈(zèng)外國(guó)君主和使臣。正是在這個(gè)過(guò)程中,玻璃成為對(duì)這種新型玻璃的較為固定的稱呼,而琉璃則更多是指今人所稱之琉璃器。琉璃盞和玻璃都不應(yīng)是西方玻璃黛玉眼中看到的玻璃(這是甲戌、己卯本的寫法,其他版本作“玻璃盞”或“玻璃盒”),人們過(guò)去多認(rèn)為就是那時(shí)還相當(dāng)珍貴的西方玻璃制品。但榮禧堂是榮國(guó)府規(guī)格最高的建筑,堂內(nèi)陳設(shè)自然要符合賈府以及賈政本人的身份地位。堂內(nèi)皇上御筆書賜的匾額等就標(biāo)識(shí)著賈家的身世、地位和榮寵。與玻璃相對(duì)的金蜼彝是珍貴古器,彝和都是古代酒器,同時(shí)也是祭祀所用禮器。禮器追求典雅莊重,品性端方又刻板保守的賈政亦斷不會(huì)以時(shí)尚洋貨置于此處。同理,外來(lái)玻璃再珍貴,也不足以成為、或用以形容太虛幻境中的器物。由此來(lái)看,榮禧堂中的玻璃和用以形容仙境美器的玻璃盞,應(yīng)該是天然寶石或水晶。玻璃器型應(yīng)不會(huì)太小,不大可能是純寶石或水晶的,它們也許是鑲嵌在上面的名貴裝飾。如同“瓊漿滿泛玻璃盞,玉液濃斟琥珀杯”那一聯(lián)贊語(yǔ),以琥珀與玻璃相對(duì)應(yīng),在《紅樓夢(mèng)》中也多次出現(xiàn)。少年寶玉住進(jìn)怡紅院后寫下的《夏夜即事》詩(shī)就有“琥珀杯傾荷露滑,玻璃檻納柳風(fēng)涼”的句子(第23回)。琥珀、玻璃,跟珍珠(即后來(lái)的襲人)、翡翠一樣,也是賈母丫鬟的名字。賈府丫鬟小廝們的名字其實(shí)只是主人給他們起的代號(hào),賈母這幾個(gè)丫鬟都以珍寶來(lái)命名,鴛鴦、鸚哥(即后來(lái)的紫鵑)則以珍禽命名,都符合這位賈府老祖母的品味和愛(ài)好。
由海路傳至中國(guó)的公元1世紀(jì)前后地中海東岸地區(qū)的玻璃碗。(明心攝于深圳博物館)玻璃炕屏和玻璃窗戶,就應(yīng)是西方玻璃制品了。除賈蓉向王熙鳳借用的玻璃炕屏外,第71回還提到了賈母八旬大壽時(shí)粵海將軍鄔家送的一件玻璃圍屏?!盎浐!笔墙佑|外洋之地,有外洋物品正在情理之中。寧國(guó)府查抄名單中包含“玻璃大屏二架,炕屏(未提其材質(zhì))二架,玻璃盤四件”(第105回。寧國(guó)府查抄名單,無(wú)論程甲本還是程乙本,其實(shí)甚為寒酸,很可能是續(xù)作者經(jīng)歷及眼光有限所致)。馮紫英帶來(lái)的四種洋貨,也是接近外洋的廣西人帶來(lái)的,其中裝“母珠”(磁石)的就是一個(gè)玻璃盒子(第92回)。炕屏不會(huì)很大,圍屏則有大有小,若用玻璃制作,對(duì)玻璃的要求就頗高。這就要聯(lián)系到制作窗戶的玻璃。大觀園里一定少不了使用玻璃窗戶,怡紅院就有,第49回就描寫寶玉“忙起來(lái)揭起窗屜,從玻璃窗內(nèi)往外一看,原來(lái)不是日光,竟是一夜大雪”。制作玻璃窗是近代歐洲玻璃業(yè)的一項(xiàng)重要成就。這種玻璃必須無(wú)色透明、沒(méi)有雜質(zhì)、不易破碎,更重要的是它能被制成平整、光滑的大片平板。在清代,這種玻璃被稱作水晶玻璃,顯然是取水晶的澄澈和堅(jiān)硬之意。雍正年間,紫禁城、圓明園以及一些貴族家里都安裝有玻璃窗,這種玻璃要從廣東等地洋商那里進(jìn)貨,并且以其嬌脆之質(zhì)千里運(yùn)輸?shù)奖本?,殊為不易,因此愈顯珍貴。制作屏風(fēng)同樣需要這種高質(zhì)量的大玻璃片。用這種玻璃制作的還有大玻璃鏡。怡紅院中的大玻璃鏡,曾讓酒醉誤闖進(jìn)來(lái)的劉姥姥又鬧了一次笑話(第41回)。可以推測(cè)為西方玻璃制品的還有前面曾提及的玻璃瓶,分別用于裝香露和西洋葡萄酒(第34回、69回)。木樨香露和玫瑰香露未必是西洋物品,但亦是外來(lái)貢品,前輩學(xué)者方豪先生指出了一個(gè)細(xì)節(jié):裝香露的瓶子上有“螺絲銀蓋”,這種瓶蓋和相應(yīng)的帶螺絲的瓶口當(dāng)時(shí)中國(guó)是不會(huì)制造的,當(dāng)也是西洋玻璃瓶。此外,眼鏡亦為西洋玻璃物品,賈母看人、看戲、看假的通靈寶玉,都曾用眼鏡,有論者認(rèn)為曹雪芹恐怕是把近視鏡、老花鏡、望遠(yuǎn)鏡都弄混了。巴黎圣母院的玻璃彩窗。教堂彩窗源自中世紀(jì),因不能制作大型玻璃,早期彩窗只能采取鑲嵌拼接方式,無(wú)意中形成獨(dú)特藝術(shù)風(fēng)格。(明心 攝)書中的其他玻璃制品,就難以斷定是何種玻璃了。西方輸入的新型玻璃,與中國(guó)傳統(tǒng)玻璃之間,未必會(huì)有一條明確的分界線,因此不宜用“傳統(tǒng)玻璃”“西方玻璃”兩分法看待《紅樓夢(mèng)》中的玻璃制品。元妃省親時(shí)所見(jiàn)水晶玻璃未必實(shí)指歐洲新型水晶玻璃。玻璃燈古已有之,南宋時(shí)期宮中元宵節(jié)時(shí)燈火極盛,就包括“五色琉璃”燈,還有“琉璃燈山,其高五丈”等等。此處以琉璃稱之,當(dāng)是沿襲舊日習(xí)慣,能夠制作燈品的當(dāng)是傳統(tǒng)玻璃制品中質(zhì)量上乘者。清代玻璃制作技術(shù)遠(yuǎn)勝于宋代,榮國(guó)府元宵開(kāi)夜宴時(shí)花廳掛著的“聯(lián)三聚五玻璃彩穗燈”以及其他“羊角、玻璃、戳紗、料絲”(第53回)諸玻璃燈都未必須用進(jìn)口玻璃,但玻璃燈品畢竟仍為珍貴易碎之物,所以寶黛都有的“玻璃繡球燈”(第45回),不管是何種玻璃所作制,被作者用作二人傳情表意的道具,是非常恰當(dāng)?shù)摹?/span>至于晴雯所說(shuō)“先時(shí)候兒什么玻璃缸、瑪瑙碗,不知弄壞了多少”(第31回)、寶玉詩(shī)中的“玻璃檻”,雖分別與“瑪瑙”“琥珀”并對(duì),亦當(dāng)如是觀。玻璃檻當(dāng)指水亭上的某種圍欄,或真以玻璃制成,或鑲嵌或點(diǎn)綴著玻璃,或僅以玻璃形容其剔透,正如溫庭筠詩(shī)“水精簾里頗黎枕”,并非實(shí)指。不妨說(shuō),《紅樓夢(mèng)》中出現(xiàn)的各種玻璃器物,恰好反映了當(dāng)時(shí)中國(guó)文明與外國(guó)文明、傳統(tǒng)文明與近代文明相互交織融匯的狀況。