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        1. 昆都侖區(qū)人民政府
          鑄牢中華民族共同體意識(shí) || “腌制青青臘八蒜,傳遞濃濃鄰里情”巧手共制臘八蒜活動(dòng)
          來(lái)源:昆區(qū)統(tǒng)戰(zhàn)發(fā)布時(shí)間:2024-01-21 10:49點(diǎn)擊數(shù):2567
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          “腌制青青臘八蒜 傳遞濃濃鄰里情”

          巧手共制臘八蒜活動(dòng)


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          中/國(guó)/傳/統(tǒng)/節(jié)/日

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          臘八傳說(shuō)

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          臘八節(jié)作為中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,在老百姓的心中有著較高的地位,過(guò)了臘八節(jié)也就意味著離年越來(lái)越近了,年味也越來(lái)越濃了。為豐富轄區(qū)居民文化生活,友誼19社區(qū)組織轄區(qū)居民開(kāi)展“腌制青青臘八蒜,傳遞濃濃鄰里情”巧手共制臘八蒜活動(dòng)。




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          一早社區(qū)工作人員已經(jīng)準(zhǔn)備好了蒜、米醋、密封罐,居民們也早早來(lái)到社區(qū)。活動(dòng)開(kāi)始前,網(wǎng)格員侯榮給大家生動(dòng)的講述了臘八節(jié)、臘八蒜的由來(lái)故事,在座的小朋友、居民們聽(tīng)的津津有味。

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          食材就位,吳書(shū)記宣布了一人分兩頭蒜比賽剝蒜,看誰(shuí)剝的又快又干凈,原來(lái)剝蒜都這么有趣味性,大家參與活動(dòng)的積極性更高了,還沒(méi)等下口令小朋友和居民們已經(jīng)迫不及待的開(kāi)始剝蒜了。大家有說(shuō)有笑一邊剝著蒜一邊互相分享著腌制臘八蒜的經(jīng)驗(yàn)、談?wù)撝钊な?,氛圍融洽愉快。不一?huì)兒,一盒盒蒜就裝好了,倒上米醋,蓋好密封的蓋子,臘八蒜就腌制完成了。小朋友們捧著自己親手腌制的臘八蒜愛(ài)不釋手,居民們也完全沉浸在腌制臘八蒜的快樂(lè)氛圍中。

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          最后,網(wǎng)格員入戶為兩位獨(dú)居、一位老黨員家庭老人送去了臘八粥和臘八蒜,幾位老人被這寒冬里的溫暖深深感動(dòng),表達(dá)了對(duì)社區(qū)黨組織誠(chéng)摯的感謝。

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          豐富的社區(qū)活動(dòng)不僅增進(jìn)大家對(duì)傳統(tǒng)文化的了解,深刻體驗(yàn)傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的歷史意義,感受到了濃濃的年味,更增強(qiáng)社區(qū)黨組織的凝聚力,聯(lián)絡(luò)了各族居民的鄰里感情,拉近了社區(qū)與居民間的距離,提升了居民的幸福感。




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          臘八蒜的來(lái)歷?


          臘八蒜的蒜字,和“算”字同音,在古代臨近年關(guān),各家商號(hào)要在臘八這天把這一年的收支算出來(lái),可以看出盈虧,其中包括外欠和外債,都要在這天算清楚。但是快要過(guò)年了,中國(guó)人總講個(gè)面子和彩頭,總不能殺到人家家里大喊:“欠債還錢”。于是收債的就會(huì)泡上一些臘八蒜送人。欠債的收到了自然心照不宣:年關(guān)了,一年的債務(wù)該清算清算了?!八狻薄八恪蓖袈?。北京有句老話說(shuō):“臘八粥、臘八蒜,放賬的送信兒,欠債的還錢?!庇门D八蒜當(dāng)作催債提示,這就是臘八蒜的由來(lái)。





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