? ??近期，昆區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局共抽檢月餅42批次。主要檢測(cè)：酸價(jià)、過氧化值、富馬酸二甲酯、苯甲酸、山梨酸、鋁的殘留量、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、納他霉素、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、霉菌等16個(gè)指標(biāo)，合格42批次，合格率為100%，涉及13家食品生產(chǎn)企業(yè)，6家食品經(jīng)營(yíng)單位。

特此通告。

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附件：昆區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

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????????????????????????????????昆區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

?????????????????????????????????2020年9月29日