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近期，昆區(qū)市場監(jiān)督管理局共抽檢食品9批次。抽檢的類別是糕點、水果制品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品5個品種。主要檢測：苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、二氧化硫殘留量、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、游離性余氯、沙門氏菌等24個指標；合格0批次，不合格9批次，合格率為0%，涉及6家食品生產(chǎn)企業(yè)，7家食品經(jīng)營單位。現(xiàn)將具體情況通告如下：

一、不合格食品所涉及的標稱生產(chǎn)經(jīng)營單位、樣品名稱和不合格產(chǎn)品信息如下（詳見附件）：

1、北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司包頭華聯(lián)大街分公司經(jīng)營的珍砂豆沙粽，經(jīng)內(nèi)蒙古路易精普檢測科技有限公司檢測，大腸菌群檢出值為230 MPN/100g，標準值為≤110MPN/100g；

2、北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司分公司經(jīng)營的雪梅肉，經(jīng)內(nèi)蒙古路易精普檢測科技有限公司檢測，菌落總數(shù)檢出值為1.3×10?；8.8×103；7.5×103；9.4×103；9.0×103；(CFU/g)，標準值為n=5；c=2；m=103；M=10?；(CFU/g)；

3、昆區(qū)楊建民英山世紀華聯(lián)超市經(jīng)營的歐客香哈爾濱風(fēng)味紅腸，經(jīng)內(nèi)蒙古路易精普檢測科技有限公司檢測，菌落總數(shù)檢出值為2.3×10?；3.2×10?；3.4×10?；2.9×10?；3.7×10?；(CFU/g)，標準值為n=5,c=2,m=10?,M=10?(CFU/g)；

4、昆區(qū)耿辰龍超市經(jīng)營的雪花杏肉（話化類），經(jīng)內(nèi)蒙古路易精普檢測科技有限公司檢測，二氧化硫殘留量檢出值為3.23(g/kg)，標準值為≤0.35(g/kg)。

5、昆區(qū)軍利陽光超市經(jīng)營的特級酸杏脯，經(jīng)內(nèi)蒙古路易精普檢測科技有限公司檢測，二氧化硫殘留量檢出值為0.80(g/kg)，標準值為≤0.35(g/kg)。

6、昆區(qū)利英蔬菜經(jīng)銷店經(jīng)營的荷蘭豆，經(jīng)內(nèi)蒙古路易精普檢測科技有限公司檢測，氧樂果檢出值為0.069(mg/kg)，標準值為≤0.02(mg/kg)。

7、包頭鋼鐵職業(yè)技術(shù)學(xué)院一食堂消毒的筷子，經(jīng)內(nèi)蒙古路易精普檢測科技有限公司檢測，檢驗結(jié)果為檢出大腸菌群（ /50cm2），標準值為不得檢出（ /50cm2）。

8、包頭鋼鐵職業(yè)技術(shù)學(xué)院一食堂消毒的學(xué)生餐盤（長35cm寬23cm），經(jīng)內(nèi)蒙古路易精普檢測科技有限公司檢測，檢驗結(jié)果為檢出大腸菌群（ /50cm2），標準值為不得檢出（ /50cm2）。

9、包頭鋼鐵職業(yè)技術(shù)學(xué)院一食堂消毒的圓碗（直徑20cm），經(jīng)內(nèi)蒙古路易精普檢測科技有限公司檢測，檢驗結(jié)果為檢出大腸菌群（ /50cm2），標準值為不得檢出（ /50cm2）。

二、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，昆區(qū)市場監(jiān)督管理局已按照《中華人民共和國食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，開展核查處置工作并已處置完畢，責(zé)令經(jīng)營企業(yè)對不合格產(chǎn)品進行下架。

特此通告。

附件：昆區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

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????????????????????????????2018年12月27日

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