包昆市監(jiān)通告〔2018〕15號(hào)

昆區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

關(guān)于抽檢41批次月餅情況的通告

　　 近期，昆區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局共抽檢月餅41批次。主要檢測(cè)：鉛(以Pb計(jì))、菌落總數(shù)、酸價(jià)(以脂肪計(jì))、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計(jì))、過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))、鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì)) 7個(gè)指標(biāo)；合格41批次，不合格0批次，合格率為100%，涉及19家食品生產(chǎn)企業(yè)，14家食品經(jīng)營(yíng)單位。

　　特此通告。

　　 附件：昆區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢月餅合格產(chǎn)品信息.xls
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　　 昆區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　 2018年9月18日