包頭晚報(bào):九悅餐飲這份愛(ài)心餐 暖胃又暖心
發(fā)布日期:2022-02-25 09:00
發(fā)布單位:宣傳部
來(lái)源:包頭晚報(bào)
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(記者 李鴻瑤 攝影報(bào)道) 與家人圍桌而坐,燈火可親,這是每個(gè)人最觸手可得的幸福。可這些天參與抗疫的一線工作人員卻難有這樣的團(tuán)圓。因?yàn)樗麄兡刈o(hù)著城市、守護(hù)著人民、守護(hù)著健康之門。那些平凡如你我的他們,有沖鋒在最前線的“白衣天使”、有嚴(yán)守“門戶”的交警……他們?yōu)榱巳嗣竦慕】禌_鋒在前,同樣也有人在為他們的吃飯問(wèn)題默默奉獻(xiàn)。
土豆燉雞腿、杏鮑菇炒油菜、糖醋菜花……2月22日11點(diǎn),在九悅餐飲(神華店)的廚房,廚師長(zhǎng)和工作人員正熱火朝天準(zhǔn)備著中午的“愛(ài)心餐”。洗菜、切菜、焯水……每一道工序都做得細(xì)致而快速,且環(huán)環(huán)相扣。一道道美食經(jīng)過(guò)廚師們精心制作逐一出鍋了。服務(wù)員們開始配餐打包工作,一葷兩素,一份米飯,一杯豆?jié){是標(biāo)配。
結(jié)束了廚房的配餐工作,工作人員將準(zhǔn)備好的盒飯小心翼翼地裝好,化身“配送員”,開始配送“愛(ài)心餐”。當(dāng)天他們要送的是沼潭街道辦事處,記者一同前往到達(dá)目的地時(shí),已經(jīng)是中午的12點(diǎn)45分,社區(qū)的工作人員仍然緊張忙碌著手頭的工作,根本沒(méi)時(shí)間吃飯。社區(qū)工作人員接過(guò)熱騰騰的“愛(ài)心餐”,激動(dòng)漾在眼里,感動(dòng)溢滿心田?!斑@些天大家都日以繼夜奮斗在疫情防控的一線,緊張地工作讓所有人都忘記了吃飯時(shí)間的概念。突然間今天送來(lái)了可口的午餐,內(nèi)心特別感動(dòng)。有大家惦念的感覺(jué)真好?!闭犹督值擂k事處辦公室負(fù)責(zé)人喬雯動(dòng)情地說(shuō)。
面對(duì)突如其來(lái)的疫情,九悅餐飲在董事長(zhǎng)孫國(guó)慶的帶領(lǐng)下,為抗疫人員送愛(ài)心餐。2月19日以來(lái),每天除了免費(fèi)配送150份愛(ài)心餐到社區(qū)、醫(yī)院、志愿者服務(wù)點(diǎn)等地方,還會(huì)準(zhǔn)備預(yù)制餐給封閉在家的居民、下班較晚的醫(yī)護(hù)人員、社區(qū)工作者以及家屬,拿到預(yù)制餐后在家里簡(jiǎn)單加熱就能吃上一口熱乎乎的“暖胃飯”。
據(jù)九悅餐飲負(fù)責(zé)人柴園介紹,“我市突如其來(lái)的疫情打亂了人們的正常生活,我們餐飲旗下的九悅小館也全部屬于暫時(shí)關(guān)停的狀態(tài),越是在這個(gè)時(shí)候,我們企業(yè)也要盡自己的一份社會(huì)責(zé)任,做上一份愛(ài)心餐,溫暖一線人員的胃?!?/p>
昆區(qū)商務(wù)局副局長(zhǎng)王曉光告訴記者:“其實(shí)連日來(lái)有不少像九悅餐飲一樣的愛(ài)心企業(yè)獻(xiàn)出一份愛(ài)心。作為疫情防控生活必需品保供的負(fù)責(zé)單位,在前一階段,我們聯(lián)合轄區(qū)的電商保供企業(yè)和超市,在為封控小區(qū)進(jìn)行保供工作。配備了50元的蔬菜包和200元的生活必需品包,每天有序?yàn)榉饪睾凸芸匦^(qū)進(jìn)行配送。下一步我們將匯聚更多愛(ài)心企業(yè)的力量,參與到疫情防控中來(lái)?!?/p>
一個(gè)人助力一群人,一群人守護(hù)一城人。這些飯菜是愛(ài)心、是感動(dòng)、更是力量,免費(fèi)送餐的善舉,溫暖著鹿城。(編輯 趙金鳳)